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2005.10.19

トマトスパゲッティ

近所の方にたくさんトマトを頂いたので、
トマトソースのシーフードスパゲティを作りました。
普段はホール缶を使いまーす。

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リーメント 『お母さんの台所』 トマトスパゲッティ
セキグチ 『momokoドール』 カフェオレに角砂糖

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コメント

おおお、ちゃんと手に持てるんですね!
うちの子たち、持てませんよ(苦笑)
しかも関節まがりませんしねぇ^^;

シーフードスパ、美味しくできあがりましたか?

投稿: | 2005.10.19 23:49

すみません、最初の書き込み私です。
失礼しました。

投稿: ここち | 2005.10.19 23:49

ここちさん、こんばんは~。
momokoは関節が曲がるので楽しいです。
いろいろ持たせて遊んでいます。

シーフードスパ、美味しかったですよお。
夫と子ども達は、生のトマトを食べませんが、
トマトソースは好きなんです。
最近は、柿を沢山頂いて食べきれずに困っています。
白和えとかジャムは不評で…。
美味しい調理法があったらなあ。

投稿: sugi | 2005.10.21 22:36

柿はたくさん頂く事があるけれど、なかなか食べきれないのですよね。
友達から聞いたのは、サラダにして食べるということでした。
セロリを斜めきりにしてレモンをふりかけて、
柿はいちょう切りにするそうです。
用意してあったナッツ類を細かく刻んでおいておいて、サワークリームを入れて滑らかになるまであわ立て器で練り、その中にセロリを入れて混ぜ合わせを入れて混ぜ合わせるだけだそうです。

何か良い方法が見つかるといいですよね。

投稿: ここち | 2005.10.22 01:30

サワークリームの中に、セロリとナッツと柿を入れるのですね。最後の文章が変でした(>_<)

投稿: ここち | 2005.10.22 09:20

sugiさん、はじめまして!
こちらには食玩関係でたどり着きました。
いつも素敵な写真が楽しみで(実は大分前から)通い詰めておりました。

今回思い切ってコメントを書いたのは、柿のことで。
sugiさんのコメントを読んだ時、「柿とカスタードクリーム」という組み合わせが思い浮かんだのですが、自分では作ったことも食べたこともありません。
気になるので調べてみたら、眺めてばかりだった料理本に載っていました。
 「おうちで和菓子屋さん」黒木優子著
ここに、黒豆+柿+カスタードクリームのパフェ=和パフェ、として紹介されています。
柿にはグラニュー糖をまぶしておくと、他の食材とよくなじむそうです。
…自分で試していないのに、長々とスミマセンでした。

投稿: マンネンロウ(仮) | 2005.10.22 23:18

ここちさん
レシピをどうもありがとうございます。
柿、セロリ、ナッツをサワークリームと和えるのですね。
いろんな歯ざわりが楽しめそうです。
試してみたいと思います。

マンネンロウさん、はじめまして。
黒豆+柿+カスタードクリームのパフェ=和パフェ
美味しそうなデザートのご紹介、ありがとうございます。
ひゃあ~。こんな組み合わせは思いもよりませんでした。

いろいろと教えて頂いてうれしいです。
ブログをやっていてよかったあ。(*^_^*)

投稿: sugi | 2005.10.23 00:48

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